

se unen brasas y experiencias


y tradicional asado
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las mejores pizzas y exquisitos postres en
La Mano de Pablo

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Las mejores carnes a la parrilla

Las mejores carnes a la parrilla

Especialidad en pizzas
Plato de la semana
Lomo bajo a la parrilla.
Angus 100%
El lomo bajo a la parrilla que servimos en La Mano de Pablo es un auténtico manjar. Quizás lo identifiques como entrecot, pero lo más importante es que nuestra carne proviene de las mejores razas del mundo criadas en las amplias extensiones y pastos que rodean el Río de la Plata.
¡Ven a probarlo!

Lomo bajo a la parrilla.
Angus 100%
El lomo bajo a la parrilla que servimos en La Mano de Pablo es un auténtico manjar. Quizás lo identifiques como entrecot, pero lo más importante es que nuestra carne proviene de las mejores razas del mundo criadas en las amplias extensiones y pastos que rodean el Río de la Plata.
¡Ven a probarlo!

La Carta
Entradas
Comparte las delicias más
auténticas del Río de la Plata
Chorizo Criollo
Morcilla Criolla
Empanada Criolla
Empanada Jamón y Queso
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Mollejas de ternera
Provoleta parrilla
Provoleta rellena
Setas empanadas
Parrillada de verduras
Alcachofas confitadas
Ensaldas
Ligeras y refrescantes con nuestro
especial toque gaucho
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De nuestra tierra
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Chivito al pan
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Fainá
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Figazza
Figazza mozzarella
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Pizza Vegetariana
Pizza Jamón y Rúcula
Pastas
Auténticamente artesanales
Ravioles de verdura
Carnes de importación
Carnes de razas Angus y Hereford de libre pastoreo y ganadería extensiva
Asado de tira
Lomo bajo
Lomo alto
Entraña
Medialuna de vacío
Corte Único
Seleccionado
personalmente por Pablo, oreado en nuestra exclusiva cámara y preparado por nuestros maestros parrilleros. Un sabor inigualable para una experiencia verdaderamente única.
Pescados
Directo del mar a nuestro restaurante
Pescado a la parrilla (1 o 2 pax)
Ceviche de corvina
Postres caseros
Repostería tradicional y casera de Uruguay. ¡Para chuparse los dedos!
Chajá
Coulant de chocolate
Milhojas de dulce de leche
Panqueque con dulce de leche
(disponible también sin gluten)
Flan con dulce de leche uruguayo
Queso con membrillo
Helados Artesanales
Testimonios

EXCELENTE A base de 4870 reseñas Pedro Miñarro La comida es maravillosa, ambiente genial y el equipo es excepcional. No podrían ser más agradables y atentos. Muchas graciasEneida Zuriarrain Un sitio excelente. Fui con mi pareja y un amigo y la verdad que nos encanto. El trato hacia los clientes es especial. La comida esta riquísima y el sitio es super acogedor. Repetiremos sin duda. Muy recomendable.Brenda Egan Excelente sitio. Fuimos para cenar y el ambiente es super tranquilo, un restaurante de calidad. Comida estupenda, todo prolijo, limpio, un sitio elegante y con esencia de parrilla tradicional, como bodegón. Hay otras opciones además de carne, yo siendo vegetariana encontré varios platos buenos. Las pizzas son enormes, y mi pareja pidió carne y estaba perfecta. Los meseros muy bien, atentos, educados, amables, el dueño esta circulando por el restaurante y se asegura de que todas las mesas estén conformes y a gusto. El precio es acorde a la calidad de restaurante. Definitivamente recomendado.Juliana Lopez Nos atendió María… una persona con buena vibra, divertida… excelente persona y excelente camarera! ❤️FRANCIA KAENIA AROCHA Este restaurante es simplemente fabuloso, y la comida, excepcional. Cada uno de los platos que pedimos estaba delicioso, destacando especialmente el Lomo Bajo o Bife de Chorizo de 500 gramos — ¡una verdadera joya gastronómica! Y qué decir de la Milanesa Napolitana, una auténtica delicia que disfrutaron mis dos hijos de principio a fin. La atención fue impecable. Tuvimos el placer de ser atendidos por Juan Carlos, quien sin duda ha sido uno de los mejores meseros que hemos conocido. Su amabilidad, atención al detalle, rapidez y eficiencia hicieron que nuestra experiencia fuera inmejorable. Siempre estuvo atento en el momento justo, con una actitud cordial y recomendaciones acertadísimas. Su trato cercano y profesional marcó una gran diferencia. Un 10 sobre 10 — o mejor dicho, ¡1000 sobre 100! — para Juan Carlos. Muchas gracias a todo el equipo del restaurante, y en especial a él, por una velada memorable. Fecha de la visita: Sábado 26/07/2025 – Cena a las 21:00 Gustavo Estrada & Francia Arocha/Familia.Francisco Sanchez Diaz Un local para disfrutar de la carne como solo un uruguayo (también hacen ese tipo de corte los argentinos) sabe hacer y preparar. Probamos varios tipos lomo alto, lomo bajo pero, tiras de carne pero, para mí, me gustó mucho la entraña. También probamos el ceviche, sus empanadas y el chorizo así como la morcilla. El trato fue excelente por parte de uno de sus camareros, era sevillano, quien fue muy atento y rápido en el servicio. Un lugar para repetir muchas veces.Ivan Gonzalez Excelente en todos los sentidos, fuimos a comer de menú del día y todo perfecto. Volveré sin dudarlo.
Visita
La Mano de Pablo
Reservas
Calle de Frómista, 14
28050 Madrid (Las Tablas)

El corazón de
La Mano de Pablo
Pablo es sin duda el alma de nuestro restaurante y garante de nuestro éxito.
Ellos son la esencia de nuestro restaurante, no sólo por su experiencia en la cocina sino por su personalidad, amabilidad y relación con sus clientes.
Ven a La Mano de Pablo, esta es tu casa.


Asado uruguayo, un auténtico manjar

La pizza rectangular y sus orígenes
